Каких элементов не хватает растениям или, наоборот, их в грунте в избытке? Как это определить и что делать? Так, например, что не хватает растениям можно определить по «внешности» растений. Азот, фосфор, калий, кальций, магний, железо, сера, бор, марганец, медь, цинк, молибден — это те «витамины», без которых наши растения хворают. О признаках нехватки азота, фосфора и калия мы сейчас и поговорим.

Что не хватает растениям

Когда не хватает азота растениям

Азот входит в состав аминокислот, служащих кирпичиками, из которых построены молекулы белка, хлорофилла, отельных фосфатидов, глюкозидов, витаминов. Азот способствует росту и повышению урожайности всех культур. При его недостатке уменьшается количество хлорофилла в зеленых частях растений, а листва становится мелкой и приобретает желтый оттенок, соцветия тоже мельчают, рано опадают. У картофеля ослабевает рост стеблей и листьев, боковые отростки не образуются или вырастают мелкими. Листья нижнего яруса — бледно-зеленые, желтеют и засыхают. Края молодых листьев скручиваются кверху. Если не хватает азота растениям, это приводит к интенсивному впитыванию хлора картофелем, что приводит к токсичности культуры.
У белокочанной и цветной капусты листья нижнего яруса приобретают желто-зеленый цвет и со временем становятся розовыми, оранжевыми или пурпурными. Головки вырастают мелкие.
У помидоров листья становятся мелкими, желтоватыми, жилки приобретают зелено-желтый оттенок. А плоды — мелкие, «деревянистые», бледно-зеленые.
У репчатого лука приостанавливается рост, листья становятся короче, а верхушка — краснеет.
У яблонь, груш, вишен, слив молодые листья очень маленькие, бледные, а старые — оранжевые, красные или пурпурные, рано опадают. Смена окраски начинается у старых листьев, постепенно распространяясь в направлении верхушек веток. Цветущих почек формируется очень мало. На яблонях, кроме того, черешки листьев растут под острым углом к стеблю, короткие и толстые.
Черная смородина отращивает короткие, слабые стебли и мало плодоносит.
Клубника — светло-зеленые и желтые листья. На старых листьях появляются красные зубчики.

Нехватка азота

Чрезмерное количество азота также вредно, особенно во второй половине лета: замедляется рост, не вызревают стебли деревьев и ягодных кустов, в плодах уменьшается сахаристость, а в картофеле накапливаются вредные для людей нитраты.

Недостаток фосфора

Фосфору мы обязаны формированием соцветий, росту корней. Этот элемент повышает способность растительных клеток удерживать воду, а значит, противостоять засухе и низким температурам. В овощах, плодах и корнеплодах фосфор способствует увеличению содержания сахара, а в картофеле — крахмала. Особенно данный элемент необходим косточковым, огурцам, дыням, арбузам, помидорам. Фосфорные удобрения в садах не всегда эффективны: фосфор малоподвижен в грунте и продолжительное время остается в местах внесения в почву, легко переходит в сложнодоступные формы.
Сегодня в продаже есть составы удобрений для еженедельных подкормок. За основу взяты фосфорсодержащие удобрения. Предпочтение отдается удобрениям, содержащим одновременно азот и фосфор (нитроаммофосам, диаммонию, аммоний фосфатам), как хорошо растворимым и мало подкисляющим почву удобрениям.

Нехватка фосфора

При недостатке фосфора во время роста плодов картофеля на кончиках нижних листьев появляется узкая полоска темно-коричневого цвета. Листья, которые отмирают, скручиваются в виде узкой трубочки. На клубнях появляются ржаво-темные пятна.
У капусты признаки фосфорной голодовки схожи с недостатком азота. В этом случае надо советоваться с опытным овощеводом.
У помидоров — слабые, волокнистые, жесткие плоды. Нижняя сторона листьев покрывается красно-фиолетовыми пятнами. Цветение опаздывает.
У яблони формируются короткие и тонкие отростки, с редкими листьями с пурпурным и бронзовым оттенком, а яблок — мало и мелкие.
У малины не развиваются отростки, а листья приобретают пурпурный оттенок.
У клубники — мелкие темно-зеленые листья приобретают голубой оттенок, черешки и крупные жилки листьев становятся красноватыми, а края их пластинок получают красно-лиловый оттенок.
Наиболее распространенное фосфорное удобрение — суперфосфат: порошкообразный и гранулированный, серого или белого цвета. Вносить его лучше осенью под перекопку, а весной — при посадке в рядки или лунки.

Если растению не хватает калия

Калий активизирует ферменты, улучшает жизнедеятельность растения, поступления воды в клетки, стимулирует фотосинтез. Под влиянием калия в листья поступает больше азота и увеличивается содержание белков. Как же определить, что не хватает растениям?!
Если в период образования клубней картофеля растению не хватает калия, происходит сильный отток его с наземной части грунта в растения, тогда те становятся приземистыми и разлогими, между прожилками листьев появляются коричневые пятна, которые придают им бронзовый оттенок.
У белокочанной капусты на торфяных грунтах при калийном голоде сильно проявляется волнообразность и морщинистость листьев. При большом недостатке калия головки вырастают нетугими.
У помидоров — морщинистая листва, стебли мелкие и деревянистые, а плоды созревают неравномерно, чаем.
У моркови наблюдается «кучерявость» молодых листьев.
У столовой свеклы вянут корнеплоды.
У огурцов — темно-зеленый окрас листьев, верхушка огурцов становится грушевидной.
У вишни при калийном голоде закручиваются вверх листья, приобретают голубовато-пурпурный оттенок.
У малины и смородины листья бледнеют, имеют пурпурный оттенок с обводкой коричневого цвета.

недостаток калия

Если растению не хватает калия, используйте хлорид калия — основное калиевое удобрение, белые или кремовые кристаллы с примесью красных и оранжевых. Его можно смешивать со всеми удобрениями, применять на всех почвах и под все культуры.

Рекомендации по применению удобрений

  • Не превышать рекомендуемые дозы и вносить удобрения только в те фазы роста и развития растений, когда это необходимо.
  • Не заделывать удобрения глубоко в почву, так как часть из них может попасть в грунтовые воды.
  • Не допускать попадания удобрений на листья.
  • Проводить жидкие подкормки после полива, иначе можно обжечь корни.
  • Прекращать любые подкормки за четыре-десять недель до уборки урожая во избежание накопления нитратов.