Как есть авокадо

Авокадо — это вечнозеленое растение из стран с жарким климатом. Этот плод содержит множество полезных веществ, как для мужчин, так и для женщин. Но важно знать, как выбрать авокадо для еды, как есть авокадо и с какими продуктами его можно сочетать.

Второе название авокадо — «аллигаторова груша», но с нашими традиционными фруктами, в том числе с грушей, этот фрукт ничего общего не имеет, разве что, внешнее сходство.

Полезные свойства авокадо

Авокадо богат витаминами Е и В, которые так необходим женщинам для сохранения красоты и молодости. Плод не имеет вредных жиров и сахара. Полезные вещества, которые входят в состав аллигаторовой груши снижают уровень холестерина в крови, уменьшают риск проявлений сердечно-сосудистых расстройств. Кроме этого, этот фрукт богат протеином и легко может заменить разовую порцию мяса. Это афродизиак, он возбуждает страсть, повышает либидо. Есть и другие полезные свойства авокадо.

С авокадо можно приготовить холодные закуски, салаты, бутерброды. Многие, наверное, слышали, что авокадо используют в рацион для похудение. Как есть авокадо для похудения, опишем чуть ниже.

Как выбрать авокадо для еды

Все кто хочет приготовить блюда из авокадо, должны знать, как его правильно выбрать в магазине. Признаками качественного спелого фрукта будут:

• Темно-зеленый цвет. Светлый оттенок – плод незрелый, черный — переспевший либо испорченный.
• Кожура мягкая, если надавить появляется вмятина, которая быстро сглаживается.
• Косточка от мякоти отделяется очень легко. Если потрясти спелое авокадо, то будет слышен стук.

Если есть авокадо не сразу, то лучше взять фрукт светлого оттенка. Аллигаторова груша хорошо дозревает в домашних условиях.

Как чистить авокадо

Чтоб не повредить мякоть необходимо знать, как правильно чистить авокадо. Если плод спелый, то кожуру достаточно поддеть ножом и вручную очистить фрукт. Если плод еще зеленый и кожура держится крепко, то такой авокадо лучше отложить на потом. После очистки кожуры легко удаляем косточку от мякоти.Этот способ очистки подходит для нарезки авокадо для приготовления салатов. Если хотите есть авокадо в сыром виде кожуру снимать не обязательно. Для этого фрукт разрезают пополам, вынимают косточку, а мякоть едят ложкой.

Как есть авокадо

Первый способ как есть авокадо в сыром виде самый простой. Неочищенный фрукт разделяют на две половины, можно посыпать солью или лимонным соком. Мякоть есть ложкой. Или же второй способ — плод очистить от кожуры, достать косточку, нарезать дольками.

Также можно сделать бутерброды. Мякоть авокадо намазать на тосты при помощи ножа. Хорошо комбинировать фрукт с беконом, красной рыбой (лососем либо семгой), сыром и свежими овощами. В качестве основы можно взять свежий либо поджаренный хлеб.

Авокадо можно использовать в качестве гарнира к различным видам мяса или птицы. Его подают отдельно в виде нарезки.

Как есть авокадо для похудения

Диетологи говорят, поскольку в авокадо содержится масса питательных веществ, необходимых для нормальной работы желудочно-кишечного тракта, он полезен для похудения. Структура волокон плода благоприятно влияет на очистку организма, что не лишнее во время диет.

Рекомендации как есть авокадо для похудения:

• Не стоит употреблять авокадо больше 30–50 г за один прием пищи, что позволит получить ежедневную дозу нужных микроэлементов и витаминов, при этом не набрать вес.
• Сто грамм мякоти авокадо содержит 20 г растительных жиров, которые легко усваиваются организмом и не откладываются на боках. Поэтому из-за жирности вы фрукта много не съедите, а все, что съедите, легко переработается и всосется в кровь.
• Для похудение авокадо лучше всего сочетать с постной куриной или индюшиной грудкой.

На такой диете можно сидеть не более трех дней, но пару сантиметров в талии бесследно исчезнут.