Креативные идеи начинаются с кофе

Кофе употребляют миллионы людей на нашей планете, независимо от пола, возраста, социального положения. Утренний кофе — ритуал большой части населения. В результате такого ритуала, которого я не пропуская каждое утро, и постигла меня идея создать блог «Креативные идеи своими руками». Не глупец придумал, что все начинается с кофе. Но каким является этот напиток? Кофе вредно или полезно для здоровья человека? А кофе после еды вредно или полезно? На эти и другие вопросы постараемся дать ответ в сегодняшней статье.

Существует ли вредные последствия для тех, кто не может прожить и дня без этого напитка? Ответом на этот вопрос занимаются ученые — физиологи, биохимики и в последнее время генетики. Массовое потребление кофе объясняется его тонизирующим эффектом, зависящим от алкалоида кофеина. Он воздействует на сердечнососудистую, центральную нервную системы, гладкую и скелетную мускулатуру. Кофеин оказывает сильное стимулирующее действие на дыхательный и сосудодвигательные центры. Его влиянием на кору головного мозга объясняется повышение умственной работоспособности человека.

Кофеин — стимулятор сердечной деятельности, он расширяет венечные сосуды, питающие мышцу сердца. Но большие дозы кофеину нарушают работу сердца — возникают аритмии, усиленное сердцебиение. Под влиянием кофеина расширяются сосуды головного мозга, усиливается кровоснабжение мозговых клеток, поэтому кофеин включают в состав медикаментов, излечивающих головную боль.

Японские медики считают натуральный кофе хорошим средством борьбы с атеросклерозом. По их мнению, польза кофе для организма заключается в том, что напиток повышает содержание в крови доброкачественного холестерина, который, в отличие от вредного, препятствует образованию на стенках сосудов атеросклеротических бляшек.

Так все же, кофе вредно или полезно для здоровья?! Английские ученые обнаружили новое свойство кофе. Оказывается, что женщины, употребляющие четыре или больше чашек кофе в день, предохраняют себя от наступления беременности.

У некоторых людей, постоянно выпивающих по нескольку чашек кофе в день, может возникнуть болезненное привыкание. Отказ от употребления кофе у таких людей вызывает головную боль, нервные расстройства и другие, характерные для наркоманов симптомы. Люди становятся «кофеиноманами».

В последние годы вред кофе на организм человека доказывают генетики. Они видят в нем источник вредных воздействий на генетический аппарат человека. Экспериментально установлено, что кофеин вызывает мутации — вредные изменения клеток организма. Мутации в половых клетках ведут к наследственным заболеваниям, в соматических — к таким опасным недугам, как рак. Однако, чтобы вызвать подобный эффект, человек ежедневно должен выпивать по 90 чашек кофе.

Ученые также установили, что кофеин многократно повышает мутагенную активность других химических и физических факторов. Эти вредные свойства алкалоида не проявляются, так как кофеин в организме человека распадается через несколько часов после употребления кофе.

В кофе содержится бензпирен — вредное смолистое вещество. Количество бензпирена колеблется в зависимости от обжаривания кофейных зерен. Поэтому предпочтительнее малообжаренный кофе. Три выпитые подряд чашки кофе обеспечивают искусственный прилив энергии в течение трех часов. Здесь кофеин действует, как наркотик. Но это ненужное разбазаривание энергии, это иллюзия бодрости. Лучше предоставить организму действовать в своем естественном ритме.

Теперь давайте попробуем разобраться кофе после еды вредно или полезно. Выпивая с самого утра большую чашку кофе, мы уже делаем серьезную ошибку. Выпитый натощак кофе вызывает сильное раздражение пищеварительного тракта. Ученые США считают, что более 50 процентов злокачественных опухолей желудка и поджелудочной железы вызваны злоупотреблением кофе. Поэтому, необходимо пить только кофе после еды.

Из сказанного можно сделать вывод: употребление этого стимулирующего напитка далеко не безобидно. Но все же кофе вред здоровью представляет лишь тогда, когда его поглощают в больших количествах. Я, например, пью этот напиток один или два раза в день.

А вы знаете, сколько людей родилось, благодаря приглашению «на чашечку кофе»?! И скажите теперь, что не все начинается с кофе?!