Як нагострити ніж м’ясорубки

Часто дружина каже, щоб я підгострив ніж м’ясорубки. Я брав напилник і намагався гострити, але ніж залишався не гострим. Та пригадав, про те як нагострити ніж м’ясорубки мені розказував мій батько.

Тепер я беру м’ясорубку, закріплюю її на столі, вставляю шнек, насаджую ніж, а замість решітки вставляю дерев’яний саморобний кружечок, розміри якого відповідають розмірам решітки. На нього перед тим наклеюю наждачний папір з грубими зернами (найкраще на тканинній основі).

Закріплюю зовнішню шайбу, але не дуже туго і починаю крутити ручку м’ясорубки спочатку повільно, а потім трохи швидше. Через 20 — 30 обертів замінюю кружок з грубими зернами на такий же кружечок з наждачним папером, але вже з дрібними зернами і прокручую шнек ще разів 20 — 30. Ніж буде нагострений як в майстерні.

Попробуйте! І не треба буде бігти до майстра та й збережуться кошти.